VĨNH KHÁNH KHAI GIẢNG LỚP KỸ THUẬT PHỤC VỤ NHÀ HÀNG QUÁN ĂN NÔNG THÔN

    Chiều ngày 11/5, Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp - Giáo dục thường xuyên huyện Thoại Sơn phối hợp UBND xã Vĩnh Khánh khai giảng lớp kỹ thuật phục vụ nhà hàng, quán ăn nông thôn cho 30 học viên là người dân có nhu cầu trên địa bàn xã Vĩnh Khánh.

    Trong thời gian học 16 ngày các học viên sẽ được hướng dẫn kỹ thuật  phân loại thực phẩm và các phương pháp chế biến món ăn, cách phối hợp nguyên liệu và gia vị trong chế biến, trang trí món ăn; phân loại và vận dụng những kiến thức cơ bản trong việc chuẩn bị phục vụ như: kỹ năng giao tiếp phục vụ, cách tư vấn cho khách và những vấn đề liên quan đến khách hàng để phục vụ, chăm sóc khách hàng theo cách tốt nhất. Sau khi kết thúc khóa học các học viên hoàn thành chương trình học theo đúng quy định sẽ được cấp chứng chỉ nghề.

    Thông qua khóa học các học viên sẽ được trang bị thêm những kiến thức, kỹ năng cơ bản về chế biến món ăn; tuân thủ đúng các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động trong các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng, quán ăn./.

                                      Uông Hằng – TT.VHTTDL&TT Thoại Sơn