Chiều ngày 21/04/2025, HĐND xã Vĩnh Khánh, khóa XII, nhiệm kỳ 2021-2026, tổ chức kỳ họp lần thứ 15 (Chuyên đề) để xem xét, cho ý kiến và quyết nghị các nội dung quan trọng liên quan đến việc sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh, cấp xã và công tác tài chính – ngân sách địa phương. Lãnh đạo Đảng ủy – HĐND – UBND – UBMTTQVN xã; các ban ngành, đoàn thể cùng các đại biểu HĐND xã Vĩnh Khánh, khóa XII, nhiệm kỳ 2021-2026 đến dự.

Vào năm 1979 xã Vĩnh Khánh được thành lập trên cơ sở tách từ ấp Tây Khánh của xã Vĩnh Chánh, xã Vĩnh Khánh là một xã thuộc vùng kinh tế mới của huyện Thọai Sơn.

Địa giới hành chánh của xã: Hướng Đông giáp xã Vĩnh Chánh, huyện Thoại Sơn - hướng Tây giáp xã Định Thành, huyện Thoại Sơn - hướng Nam giáp xã Thạnh Quới (Thành phố Cấn Thơ) - hướng Bắc giáp xã Vĩnh Trạch, huyện Thoại Sơn. Xã có 4 ấp gốm: ấp Vĩnh Hiệp, ấp Vĩnh Thành, ấp Vĩnh Thắng, ấp Vĩnh Lợi.